The Blue Moon School
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Mokuren Snape
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Mokuren Snape
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   Posté le 30-12-2004 à 20:02:54   Voir le profil de Mokuren Snape (Offline)   Répondre à ce message   http://89233.acebaord.net   Envoyer un message privé à Mokuren Snape   

nous allons commencer en douceur pour tout le monde
il nous faut 500 g de sucre semoule
20g de beurre
1 cuillérée d'eau
de la confiture ou du sirop de fruit
de l'huile d'arachide

il vous faudra aussi
des bâtonnés en bois
un chaudron
une plaque en marbre
et une cuillière


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   Posté le 30-12-2004 à 20:22:42   Voir le profil de Jenni Ange (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Jenni Ange   

*pense:beurk!!! de l'huile d'arachide*
on va faire quoi avec ça, Professeur
Mokuren Snape
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   Posté le 30-12-2004 à 20:24:31   Voir le profil de Mokuren Snape (Offline)   Répondre à ce message   http://89233.acebaord.net   Envoyer un message privé à Mokuren Snape   

surprise, vous verez vers la fin, je vous le dirais


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firextrem
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   Posté le 31-12-2004 à 10:14:18   Voir le profil de Mokuren Snape (Offline)   Répondre à ce message   http://89233.acebaord.net   Envoyer un message privé à Mokuren Snape   

bien suivez les instructions sur le tableau:
Dans le chaudron, faire fondre le sucre avec la beurre et l'eau, jusqu'à obtenir une masse transparente et uniforme.
Avant d'éteindre le feu contrôler la cuison du sucre de cette façon, verser quelques gouttes de ce mélange dans une tasse d'eau froide. Récupérer les gouttes de sirop dans le fond de la tasse pour faire une petite boule.
Si le sirop a trouvé sa juste consistance, lorsque nous l'étirons entre les doigts, celui-ci doit se briser comme un verre. Si le sucre reste souple, continuer la cuisson. Une autre méthode pour savoir sile mélange est cuit consiste à obsever la couleur. Le sirop devient normalement doré.
Hj: je dois partir faites déjà ceci


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   Posté le 31-12-2004 à 12:53:34   Voir le profil de Venusta (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Venusta   

*fait ce que le prof dit de faire*


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Mokuren Snape
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   Posté le 31-12-2004 à 14:10:31   Voir le profil de Mokuren Snape (Offline)   Répondre à ce message   http://89233.acebaord.net   Envoyer un message privé à Mokuren Snape   

Avec la cuillière, disposer la préparation sur la plaque en marbre préalabrement graissée avec de l'huile d'arachide, en ayant soins d'espacer les boules les unes des autres. Le sucre s'étale en formant des disques de forme arrondie.
Placer maintenant au centre de chaque disque les batonnets en bois en essayant de les faire adhérer au mélange. Pour fixer plus solidement on peut coller avec quelque gouttes de sucre.
Il faut faire vite, car le sirop durcit trés rapidement. Lorsque les disques seront refroidits, ils se décolleront facilement du marbre, et nos sucettes sont prêtes...
Voilà, je commence bien en douceur, et je ne donnerais pas de devoirs, mais je voudrais que vous me disiez de quel parfum vous avez fait le votre

merci de votre attention

HJ: cette recette est véridique essayez chez vous
Jenni Ange
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   Posté le 31-12-2004 à 17:30:55   Voir le profil de Jenni Ange (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Jenni Ange   

*suit les instructions ecrit au tableau*
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   Posté le 01-01-2005 à 04:04:49   Voir le profil de Venusta (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Venusta   

*suit les isncrtuction*


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   Posté le 01-01-2005 à 21:32:42   Voir le profil de Mokuren Snape (Offline)   Répondre à ce message   http://89233.acebaord.net   Envoyer un message privé à Mokuren Snape   

*passe dans les rangs et regarde ses élèves*


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   Posté le 08-02-2005 à 14:17:58   Voir le profil de Jenni Ange (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Jenni Ange   

*termine sa potion*
*goute à la mixture*
*pense:je me régale,goût fraise.*
*léve la main*
Professeur, j'ai terminer
Mokuren Snape
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   Posté le 08-02-2005 à 14:20:51   Voir le profil de Mokuren Snape (Offline)   Répondre à ce message   http://89233.acebaord.net   Envoyer un message privé à Mokuren Snape   

bien, voyons celà...
*la regarde, goute la mixture*
délicieuse, 5 points pour aiora


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   Posté le 10-02-2005 à 18:33:39   Voir le profil de Venusta (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Venusta   

*à fini*
*goute*
/pense: Mmmmh !/
*leve la main à son tour*
Moi aussi professeur


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   Posté le 11-02-2005 à 20:12:38   Voir le profil de Jenni Ange (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Jenni Ange   

*sourit*
Merci professeur.
Mokuren Snape
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   Posté le 12-02-2005 à 09:52:20   Voir le profil de Mokuren Snape (Offline)   Répondre à ce message   http://89233.acebaord.net   Envoyer un message privé à Mokuren Snape   

*arrive*
*goûte*
mmh, c'est aux fruits rouges ? j'adore çà...
5 points pour Aquae


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   Posté le 12-02-2005 à 17:03:31   Voir le profil de Venusta (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Venusta   

c'est au fruitrouge(jadore aussi, surtt framboise)
mercimdame


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Mokuren Snape
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   Posté le 13-02-2005 à 14:34:43   Voir le profil de Mokuren Snape (Offline)   Répondre à ce message   http://89233.acebaord.net   Envoyer un message privé à Mokuren Snape   

de rien miss venusta


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